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自制肉馅包子

上班的的我一个电饭锅就可以做所有的东西呦,简单最美味。

配料表:

  • 面粉 (300克)
  • 水 (适量)
  • 糖 (5克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 猪肉 (300克)
  • 老抽 (2勺)
  • 食用油 (5勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (5克)

详细做法:

STEP1、先做包子的面皮,取适量的面粉奶粉,白糖加水一起揉搓。

自制肉馅包子

STEP2、揉搓的时候要翻一下呦。

自制肉馅包子

STEP3、揉搓至光滑就可以静置放十分钟左右了,这时候可以来做肉馅儿啦。

自制肉馅包子

STEP4、肉馅儿为香菇木耳馅儿,详情见上期香菇木耳馅儿做法呦。

自制肉馅包子

STEP5、做好肉馅儿以后将面皮分成合适大小,开始包馅儿啦,包子的褶子多一点会好看一点偶。

自制肉馅包子

STEP6、做好的包子放入蒸笼中蒸十五分钟就好啦。

自制肉馅包子


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