STEP1、把准备好的秋葵洗干净、底部切掉再切开。

STEP2、锅里放700毫升的水烧开加一勺盐，倒入切好的秋葵，用筷子搅动均匀，一分半钟捞出控水。

STEP3、把煮好的秋葵像太阳花一样摆放在一个大盘中。

STEP4、锅加热倒入适量的油，大蒜拍碎、红椒切段放入锅中爆香加入肉末，盐、白糖、生抽、蚝油、料酒、用筷子搅拌均匀，再加半小碗清水烧开。最后加入适量味精提鲜撒上葱花，把做好的肉末汁浇在摆好的秋葵上就，一道美味的肉末浇汁秋葵就可以上桌了。

STEP5、亲们看着是不是很有食欲感啊！