热菜家常菜
糖醋排骨
配料表：
- 排骨 （克）
- 醋 （勺）
- 白芝麻 （克）
- 冰糖 （克）
- 料酒 （勺）
- 酱油 （勺）
- 盐 （克）
- 白糖 （克）
- 料酒 （勺）
详细做法：
STEP2、放三勺白糖，炒到白糖成红棕色，起糖泡泡之后倒入排骨，翻炒均匀，
STEP3、然后倒入料酒，生抽，老抽，米醋，
STEP4、翻炒均匀，倒入热水，热水与排骨平齐就好，烧开后转中小火，炖40分钟
STEP5、等到汤汁浓稠放米醋，我用陈醋代替的，家里没有米醋了，放入一勺盐，和冰糖，
STEP6、整个过程要有耐心，新手绝对无压力，做出来超好吃，相信自己做的菜是最好吃的，我是堂妈的忠实粉丝
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