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热菜家常菜

白糖参剁瘦肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 白糖参 (2根)
  • 瘦肉 (150克)
  • 红枣 (3颗)
  • 枸杞 (10多粒)

详细做法:

STEP1、准备所需食材:白糖参、瘦肉、红枣、枸杞

白糖参剁瘦肉

STEP2、白糖参用清水泡2小时左右(泡软比较好剁)

白糖参剁瘦肉

STEP3、泡软的白糖参跟瘦肉剁一起、然后加入洗净的红枣枸杞一起放入炖盅里

白糖参剁瘦肉

STEP4、加适量清水

白糖参剁瘦肉

STEP5、隔水炖3个小时

白糖参剁瘦肉

STEP6、出炉可以试试味道。再考虑是否加点点盐调味

白糖参剁瘦肉

STEP7白糖参本身是甜的。所以炖出来的汤也有点微甜。挺好喝的。也可以按照自己口味适当加盐调味

白糖参剁瘦肉

STEP8、甜甜的连渣都不放过

白糖参剁瘦肉


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