配料表：
详细做法：
STEP1、鸡中翅用刀从中间那根骨头切开，一分为二
STEP2、用生抽、料酒、鸡精抓匀，腌制10分钟左右入味
STEP3、锅中放油，先将鸡翅放入炒变色
STEP4、摆入盘中，锅中放水，蒸10分钟左右，即可
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