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热菜家常菜

鸡胸肉☞健身,懒人都需要

2022-03-19 10:41:07

无水,无油,还不用刷锅

配料表:

  • 鸡胸肉 (1块)
  • 生抽 (2勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 耗油 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 黑胡椒粉 (少许)

详细做法:

STEP1鸡胸肉切块备用

鸡胸肉☞健身,懒人都需要

STEP2、香菇切片备用。(比较喜欢吃香菇,不喜欢的小伙伴可换金针菇)

鸡胸肉☞健身,懒人都需要

STEP3、调料全部放进去腌制20分钟,个人感觉太咸了,调料可以减半,或者腌制时间减少至10分钟。

鸡胸肉☞健身,懒人都需要

STEP4、准备一口平底锅,一张锡纸铺上。切好的香菇铺好,码上鸡胸肉,撒点黑胡椒,盖上锅盖,小火闷10分钟。

鸡胸肉☞健身,懒人都需要

STEP5、搞定!撒葱花,可以撒点小米辣也是挺棒的。不用装盘,连锡纸一并拿起,摆上盘上就ok

鸡胸肉☞健身,懒人都需要


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