配料表:
详细做法:
STEP1、准备羊肉卷一盒(200克)提前一小时拿出来化冻,拿一个小碗放入生抽蚝油盐和淀粉搅匀,再把大葱,姜蒜切好,辣椒要不要都行,也可加点小葱叶更漂亮
STEP2、锅热倒油把切好的姜葱蒜和辣椒都放进去爆香
STEP3、加入化冻好的羊肉卷
STEP4、倒进去翻炒
STEP5、再将酱油碗倒进去调味
STEP6、最后再放入一些葱白或者小葱段翻炒,有人喜欢孜然粉现在也可以放进去了,家里有人不吃我就没放
STEP7、装盘即可
STEP8、很好吃
STEP9、还可以加入小葱,香菜,孜然,口味根据自己喜好调整