配料表：
详细做法：
STEP1、羊肉片化冻后入热水焯过沥水
STEP2、青蒜、杭椒洗净切段
STEP3、炒锅入油，油热后倒入羊肉片，加入孜然粉、黄酒、盐快速翻炒装出
STEP4、炒锅入油，油热后倒入姜丝、杭椒、青蒜段翻炒
STEP5、将炒好的羊肉片倒入锅中一同翻炒加少糖洒葱花起锅
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