配料表:
详细做法:
STEP1、鸡翅洗干净,用叉子不停的叉叉叉,力度也不用太大,不要把鸡翅叉的太丑,在鸡翅的两面用刀各划两刀!
STEP2、姜葱切成片,碗里放入生抽,少许盐,如果孩子口味淡,也可以选择不放盐,撒上少许黑胡椒粉把鸡翅放在碗里腌上,时间最好一个晚上完美!
STEP3、和图四一样首次和大家分享不会删除还请谅解。
STEP4、早上起来啦,锅里放少许油,小火把鸡翅煎至两面金黄色,记住是小火,火大了会粘锅欧,儿子等着吃,着急忘拍照啦
STEP5、盛出鸡翅,锅内放少许油,放入7克冰糖,因为可乐是甜的,也可以不加冰糖,因为糖能提味的最好原料,所以我还是习惯做什么都放一些的。
STEP6、倒入已经煎过的鸡翅,快速翻炒,让鸡翅俩面都粘上糖色,倒入可乐,加少许50克水,大火烧开后,转小火慢炖,中途隔一会翻炒一下,避免糊锅啦,最后汤快干的时候大火收汁。
STEP7、美味的可乐鸡翅,做好啦!附上儿子一口气吃光啦的美团图!
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