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热菜家常菜

咖喱鸡块

换成鸡骨架更美味。

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 鸡块 (N克)
  • 葱姜 (适量)
  • 咖喱粉 (适量)
  • 盐、味精 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡块(1只鸡腿、4根鸡翅、2个鸡脚)焯水后沥干,把土豆切块。

咖喱鸡块

STEP2、锅放油,下葱段/姜片、土豆块煸炒一下

咖喱鸡块

STEP3、加入鸡块一起翻炒后烹料酒,加水和咖喱粉一起煮。

咖喱鸡块

STEP4、鸡块煮酥后加盐和味精调味,汤汁务必保留些拌饭吃

咖喱鸡块

STEP5咖喱鸡块做好了

咖喱鸡块


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