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热菜家常菜

荷香蒸鸡

2022-03-19 10:41:07

鸡肉同时吸收了荷叶的清香和香菇的浓香,爽滑香口。

配料表:

  • 仔鸡 (半只)
  • 荷叶
  • 料酒
  • 干香菇

详细做法:

STEP1、仔鸡半只,切小块,加料酒、盐腌制十五分钟

STEP2、干香菇泡软,切小条,备用

STEP3、荷叶铺开,把鸡肉码好,两块肉中间夹一块香菇条

STEP4、用荷叶把鸡包起来,牙签封口,放到蒸锅里蒸二十分钟


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