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热菜家常菜

墨西哥鸡肉卷

配料表:

  • 鸡小胸 (3块)
  • 研磨黑胡椒碎 (1克)
  • 牛油果 (半个)
  • 马苏里拉芝士碎 (一碗)
  • 墨西哥薄饼 (3张)
  • 海盐 (1克)
  • 番茄 (一个)
  • 罗马生菜(没有用其他沙拉菜代替) (一小把)

详细做法:

STEP1、鸡胸肉用盐和黑胡椒腌制一晚上

墨西哥鸡肉卷

STEP2、少许橄榄油入锅烧热煎鸡肉至两面微微焦黄出锅

墨西哥鸡肉卷

STEP3、薄饼铺一层芝士碎上加入沙拉菜

墨西哥鸡肉卷

STEP4、番茄、牛油果切片

墨西哥鸡肉卷

STEP5、鸡肉撕碎摆放在蔬菜上

墨西哥鸡肉卷

STEP6、再撒一些芝士碎

墨西哥鸡肉卷

STEP7、卷起来

墨西哥鸡肉卷

STEP8、用锡纸包起来,两头封住

墨西哥鸡肉卷

STEP9、烤箱预热250度,中层上下火烤15分钟,芝士融化,叮一声,美味的墨西哥鸡肉卷就出炉啦

墨西哥鸡肉卷

STEP10、上班早餐带一个!美味有方便

墨西哥鸡肉卷


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