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热菜家常菜

啤酒鸭翅

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 盐 (克)
  • 酱油 (勺)
  • 糖 (克)
  • 料酒 (勺)
  • 姜 (片)
  • 八角 (个)
  • 花椒 (粒)
  • 啤酒 (瓶)
  • 老抽 (勺)
  • 白胡椒粒 (4粒)

详细做法:

STEP1鸭翅泡掉血水,下一步水煮开放料酒姜片下鸭翅烩一烩,捞起后备用,糖2小匙,姜两2-3片,蒜2片,全部下炒锅炒香下鸭翅,反炒一下放啤酒大火烧开转中火,差不多收汁起锅

啤酒鸭翅

STEP2、全部下锅炒香

啤酒鸭翅

STEP3、烧开下鸭翅五分钟起锅,冷水再过一下备用

啤酒鸭翅

STEP4、香喷喷起锅

啤酒鸭翅


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