配料表:
详细做法:
STEP1、将鸡翅跟冷水一起下锅
STEP2、大火煮开后再续煮2-3分钟关火,倒掉带着油、血沫的水,然后用温水洗干净鸡翅待用
STEP3、将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中
STEP4、倒入整瓶的可乐,以没过鸡翅为准
STEP5、加入葱、姜、料酒、生抽,加盖大火煮开后,中火续煮
STEP6、煮至汤汁收浓、粘稠即可
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