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热菜家常菜

泰式烤鸡翅

2022-03-19 10:41:07

鱼露和红咖喱都有咸味,因此不建议再放盐,具体情况可视具体情况而定

配料表:

  • 红咖喱 (2-3勺)
  • 翅根 (5-6个)
  • 新鲜柠檬叶 (5-6片)
  • 鱼露 (1勺)
  • 蒜末 (少许)
  • 青柠檬 (若干)

详细做法:

STEP1、将翅根洗净,擦干水分;柠檬叶切碎

STEP2、将红咖喱,柠檬叶,鱼露,蒜末均匀涂抹在翅根上,挤入青柠檬汁放入冰箱腌制一晚

STEP3、将腌制好的翅根放入烤盘,烤箱预热220度,20分钟即可

STEP4、吃的时候可以沾泰式甜辣酱

STEP5、鱼露和红咖喱都有咸味,因此不建议再放盐,具体情况可视具体情况而定


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