柠檬酸辣鸡爪

热菜家常菜

1:如果想要很酸很辣的话就多放点陈醋，指天椒。2:放置冰箱1个钟后要去翻翻面，以防汁水没泡到3:汁水不够多可以稍微加点凉白开水，但是味道可能会淡点，看着加点调料汁

配料表：

详细做法：

STEP1、市场买回来的鸡脚，去鸡脚趾，对半切开，用水洗干。锅烧水放下去煮，煮到沸腾大概5-7分钟捞出来。捞出来过凉水放置一边(吃起来比较弹)

柠檬酸辣鸡爪

STEP2、这时准备指天椒(小米辣)切小段，姜蒜切末，切小段。柠檬切片(一片可以一开4，容易出味)

柠檬酸辣鸡爪

STEP3、把姜蒜指天椒柠檬放进盆里，倒入多点酱油，陈醋，蚝油，然后搅拌下上色放入香菜一起。把过好凉水的鸡爪一起放进去搅拌稍微有点上色，

柠檬酸辣鸡爪

STEP4、盖上保鲜膜，放冰箱冷藏2个钟后可以吃。放置一晚上更入味喔

柠檬酸辣鸡爪

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