配料表:
详细做法:
STEP1、羊肉切块,用黑胡椒和盐腌制
STEP2、放入锅中煎至两面金黄
STEP3、放入高压锅,肉表面涂粗粒芥末酱按摩一下
STEP4、加入李派林、酱油、15片薄荷,两根迷迭香和水,我用高压锅压了20分钟,也可以放入烤箱200度,三小时,这样的话水需要1000ml)
STEP5、(用烤箱请忽略这一步)做好后需要收汁
STEP6、剩下的薄荷切碎,撒在上面,上菜
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