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热菜家常菜

茶树菇蒸鸡

2022-03-19 10:41:07

茶树菇千万不要放在鸡肉下面,因为菇很吸盐,就会菇变得很咸,鸡肉没味道。菇放在上面就没有问题。

配料表:

详细做法:

STEP1、鸡腿肉切块,加淀粉、油、姜、盐、酱油、酒,腌制片刻

STEP2茶树菇泡开

STEP3、将鸡肉在盘中均匀铺开,茶树菇置于鸡肉之上,放到锅里蒸

STEP4、20分钟就可以吃啦~(时间长短还是要看量的,需要自己拿捏,不过因为是蒸嘛,所以问题不大。)


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