热菜家常菜
香干回锅肉
配料表：
- 香干 （4块）
- 五花肉 （400克）
- 青椒 （2个）
- 生抽 （2勺）
- 蚝油 （1勺）
- 五香粉 （1勺）
- 老干妈 （1勺）
- 蒜 （2瓣）
详细做法：
STEP1、肉切片，然后生抽、蚝油、五香粉、盐一起搅拌均匀腌制半小时
STEP2、香干青椒切块
STEP3、热油，把肉煸香
STEP4、加入蒜瓣炒香
STEP5、香干放进一起翻炒，加一勺老干妈
STEP6、放少量水焖一会
STEP7、最后放入青椒翻炒3分钟即可
STEP8、出锅
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