配料表：
详细做法：
STEP1、鸡蛋加料酒，蚝油，白胡椒粉，醋搅拌均匀
STEP2、青椒剁碎
STEP3、豆豉剁椒酱（剁椒酱）
STEP4、青蒜切碎
STEP5、锅内油热先放剁椒酱爆出香味，下入葱姜末和青椒碎翻炒几下
STEP6、倒入蛋液翻炒至熟散
STEP7、加入青蒜碎翻炒均匀即可
STEP8、装盘
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