STEP1、鸡腿去骨切丁，不喜欢鸡皮的可以把鸡皮去掉

STEP2、三个鸡腿感觉有点少了，就这么点肉

STEP3、放入五香粉，盐，白糖，料酒，酱油一起腌制2个小时以上

STEP4、油锅炸到金黄，喜欢吃干香的可以炸久一点

STEP5、炸好后捞起，留油货翻去干辣椒，蒜小火翻炒一下再倒入炸好的鸡肉

STEP6、出锅啦，肉太少了，不够塞牙缝。所以想肉多的最好备5-6个鸡腿