STEP1、把两只鸡腿放入水中加一点盐浸泡一会

STEP2、我不喜欢吃皮所以就把皮给撕下来了

STEP3、去掉骨头切成小块

STEP4、切成小块后放入盐胡椒粉淀粉鸡精蚝油

STEP5、搅拌一下腌10分钟左右

STEP6、油8油

STEP7、炸完锅底留油炒辣椒和花椒翻炒几下放入炸好的鸡肉翻炒

STEP8、翻炒的照片忘记拍了上一张成品图吧