热菜家常菜
林先森厨房·清蒸鲈鱼
配料表：
- 鲈鱼 （1条）
- 姜 （适量）
- 葱 （适量）
- 蒸鱼豉油 （适量）
- 香菜 （适量）
- 生抽 （适量）
- 食用油 （适量）
详细做法：
STEP1、买好的鲈鱼，已经处理干净的，拿回家
STEP2、在鱼背上划刀，便于入味
STEP3、倒入生抽（料酒也可），给鱼做个马杀鸡，充分按摩均匀肚内填充姜丝葱丝。
STEP4、上锅蒸10min，蒸好后放上姜片葱丝香菜，加蒸鱼豉油，另取锅烧热油，将热油浇在鱼身上。
STEP5、超级简单的鲈鱼就完成咯
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