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热菜家常菜

美味烤三文鱼头

1、铺在三文鱼头下的撒着黑胡椒碎的洋葱粒特好吃,请务必放。2、一大勺15ML,一小勺5ML

配料表:

  • 三文鱼头 (1个)
  • (调味汁)柠檬汁 (1大勺)
  • (调味汁)橄榄油 (1大勺)
  • (调味汁)生抽 (3大勺)
  • (调味汁)料酒 (2大勺)
  • (调味汁)糖 (1小勺)
  • (调味汁)葱 (适量)
  • (调味汁)姜末 (适量)
  • (调味汁)大蒜末 (2大瓣)
  • (调味汁)洋葱粒 (适量)
  • 海盐 (适量)
  • 现磨黑胡椒碎 (适量)

    详细做法:

    STEP1、准备好所有用料,三文鱼头处理好洗净控干水份。

    美味烤三文鱼头

    STEP2、在处理好的三文鱼头上抹上一层薄薄的海盐和黑胡椒碎。

    美味烤三文鱼头

    STEP3、准备调味汁。将用料中调味汁的料全部混合在大碗里,放入三文鱼头腌制30分钟左右。可以放入冰箱冷藏室)

    美味烤三文鱼头

    STEP4、烤箱预热230度。在烤盘底上铺上洋葱粒撒上黑胡椒碎,再将腌制好的三文鱼头放上去,倒上腌制的调味汁,稍微抹均匀点。步骤图忘拍了)

    STEP5、烤箱230度,20分钟。烤箱,反正烤到香味出来微焦即可。出炉,码盘,挤点柠檬汁开吃。

    美味烤三文鱼头


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