STEP1、配料大合照，蟹肉棒忘记拍上了

STEP2、鱼肉买回来清洗一下，用葱姜和料包里腌鱼的材料腌制半小时（鱼肉和鱼骨一起腌制）

STEP3、鱼腌制好以后，起锅烧油，下酸菜包炒制一下，然后再下酱料包炒制出香味，添加足量的水煮开

STEP4、水开后先放鱼骨熬汤，水开后煮个5分钟左右就可以（也可以鱼头，鱼骨和酸菜酱料一起炒制后再加水煮）

STEP5、配菜加到锅里，和鱼骨一起煮开后先盛装到碗里

STEP6、锅里的汤继续加热，水开后一片一片下入鱼片，煮至鱼片变色就可以关火

STEP7、找一个大碗盛出来就可以了