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热菜家常菜

泡椒三文鱼头蒸菜

配料表:

  • 料酒 (4勺)
  • 小葱 (2-3根)
  • 蚝油 (3克)
  • 姜片 (4片)
  • 小米椒 (3个)
  • 泡椒 (8个)
  • 笋 (按食量适当取)
  • 三文鱼头 (一个)

详细做法:

STEP1、解冻,新鲜的跳过这个步骤

泡椒三文鱼头蒸菜

STEP2、解冻好清洗干净,准备葱花小米椒笋片切好备用

泡椒三文鱼头蒸菜

STEP3、笋片铺底,姜片放鱼嘴里面倒上料酒泡椒及汁水小米椒酱料

泡椒三文鱼头蒸菜

STEP4、上锅蒸15-20分钟即可

泡椒三文鱼头蒸菜

STEP5、如没有酱料的情况下可以加蚝油调味

泡椒三文鱼头蒸菜


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