STEP1、蛋黄蛋白分离开，蛋黄里面加入25g细砂糖，搅拌搅拌，拌匀像左边盆里那样就行。

STEP2、这个时候呢，烤箱给我预热起来，上下都170度，蛋黄糊里面加入玉米油，加入牛奶，筛入低筋面粉，依次搅拌均匀。

STEP3、然后我们来打发蛋白，打开电动打蛋器，打发蛋白，60g的细砂糖分三次倒入。打发到右边盆里那样就可以。

STEP4、然后就把蛋白霜分三次，加入一开始打的蛋黄糊里面。从下往上捞的手法，不要乱搅。

STEP5、倒入烤盘，我下面铺了一层油纸。把气泡震掉！

STEP6、烤箱预热好就可以放入烤箱了！20分钟上下管170度

STEP7、加下来就圆形切割，我是用杯子一个一个切的，然后涂上沙拉酱，两个合起来，全身再涂上沙拉酱，在肉松里滚动一圈就好啦！