配料表:
详细做法:
STEP1、排骨泡水,泡出血水
STEP2、捞出排骨,尽量把水拧净
STEP3、加入奥尔良粉
STEP4、加入老抽
STEP5、抓匀腌制一小时
STEP6、塔吉锅底抹油,将葱花姜片平铺
STEP7、将排骨摆放,加入料酒、清水
STEP8、盖盖儿上火,大火煮开,小火加热二十分钟
STEP9、起锅
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