STEP1、把里脊肉绞成细腻的肉馅，放入料酒、生抽、蚝油、白糖、花椒面、香油搅拌均匀

STEP2、用筷子顺着一个方向搅拌，肉馅会越搅越来劲！（哦不，是上劲）最后搅到不会散开的肉团就了，盖上保鲜膜腌1个小时

STEP3、取三分之一肉馅放到油纸上，上面盖上保鲜膜用擀面杖擀成2毫米左右的薄片

STEP4、把擀好的肉片连同油纸一起放到浅烤盘里，烤箱180度预热10分钟后放入，中上层烤12分钟

STEP5、趁烘烤的时候取35克蜂蜜放入小碗里，滴几滴橄榄油，用毛刷搅均

STEP6、12分钟后取出烤盘，这个时候肉已经变色了，用刷子在表面刷上一层蜂蜜再撒上芝麻，然后把肉片翻过来，再刷一层蜂蜜撒上芝麻

STEP7、把烤盘继续放到烤箱里烘烤12分钟左右，上色即可出炉

STEP8、切成小块就可以享用了

STEP9、和外面买的一样好吃哦