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热菜家常菜

鱼肉松

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鱼 (1条)
  • 蚝油 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 白糖 (适量)

详细做法:

STEP1、蒸好的鱼

鱼肉松

STEP2、蒸好的鱼去掉鱼皮,鱼皮跟鱼尾

鱼肉松

STEP3、取鱼肉弄碎,挑掉鱼骨

鱼肉松

STEP4、把鱼肉倒入炒锅里,碾压炒散,接着把盐,白糖,蚝油,香油等加进去一起炒,炒一会后关火让鱼肉凉一下

鱼肉松

STEP5、接着中小火把鱼肉炒干,晾凉后就可装起来,然后尽快食完

鱼肉松


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