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热菜家常菜

香菇鲜肉馄饨

配料表:

  • 猪肉馅 (250g)
  • 香菇 (100g)
  • 葱花 (适量)
  • 蚝油 (1勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 五香粉 (半勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 盐 (少许)
  • 馄饨皮 (30张)

详细做法:

STEP1、准备食材,干香菇提前泡发。

香菇鲜肉馄饨

STEP2香菇剁碎。

香菇鲜肉馄饨

STEP3、将猪肉馅加入生抽、蚝油、料酒、五香粉、淀粉、盐,顺着一个方向搅拌成肉馅备用。加入香菇碎,葱花,搅拌均匀。

香菇鲜肉馄饨

STEP4馄饨皮,包入一勺肉馅,包成喜欢的样子。

香菇鲜肉馄饨

STEP5、将包好的馄饨煮熟。

香菇鲜肉馄饨

STEP6、加入紫菜、虾皮.

香菇鲜肉馄饨

STEP7、出锅前加入一勺蚝油即可!

香菇鲜肉馄饨

STEP8、鲜美好吃的馄饨就做好了。

香菇鲜肉馄饨

STEP9、来尝尝吧!

香菇鲜肉馄饨


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