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热菜家常菜

卷心菜鸡蛋饼

1、我自己做是没加过盐,这份蛋饼的热量为324大卡。再配一杯脱脂牛奶就很完美啦。2、在煎蛋饼的时候,热锅后就没再加油咯,因为混合的时候就加入了葡萄籽油了,要用不粘锅哦

配料表:

  • 卷心菜 (50g)
  • 鸡蛋 (1个全蛋+1个蛋白)
  • 雨润牛肉火腿排 (1片(约15g))
  • 低筋面粉 (30g)
  • 葡萄籽油 (10g)
  • 牛奶 (20g)
  • 盐 (1小撮)

详细做法:

STEP1、将鸡蛋打散,卷心菜切丝,牛肉火腿排切丁,混合;再加入低筋面粉、葡萄籽油、牛奶等,搅拌均匀。放冰箱冷藏。

STEP2、第二天起床,热锅(不粘锅)后倒入混合好的蛋糊,待到蛋饼开始凝固,翻面煎至金黄就可出锅啦

卷心菜鸡蛋饼


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