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热菜家常菜

商用梅菜扣肉包子馅料

梅菜一定要洗干尽没皮冻的可以放高汤或者水都可以

配料表:

  • 高汤或皮冻 (500克)
  • 梅菜 (2斤)
  • 五花肉粒 (250克)
  • 姜沫 (20克)
  • 蒜 (20克克)
  • 辣椒面 (30克勺)
  • 猪油250克 (勺)
  • 盐 (8克)
  • 白糖 (10克)
  • 东古一品鲜 (50克)
  • 鸡粉 (10克)
  • 味精 (10克)
  • 耗油 (30克)
  • 面粉 (克)
  • 详细做法:

    STEP1、也可以泡个2个小时左右然后放蒸笼里面蒸个30分钟

    商用梅菜扣肉包子馅料

    STEP2、辣椒面可以自己选择放多少必须炒出红油

    商用梅菜扣肉包子馅料

    STEP3、放入冷藏一晚好包些

    商用梅菜扣肉包子馅料


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