热菜家常菜
肉骨茶——东南亚风味
茶包的背面写着明确罗列的成分，分享给大家：是由黑胡椒、白胡椒、盐、蒜粉以及川芎、枸杞、玉竹、当归、甘草、桂皮、八角等中药组成的药包。
配料表：
- 肉骨茶料包 （1包）
- 猪小排 （1公斤）
- 大蒜 （20瓣）
- 香菇 （少许）
- 油菜 （少许）
详细做法：
STEP1、猪小排洗净、切段备用；包一辫蒜，油菜洗净，香菇切片分别成盘备用（特意加了些配菜用以解腻，说实话效果很好哦）。
STEP2、猪小排下锅焯熟，撇去血沫，盛盘备用。
STEP3、重新做一锅水，放入肉骨茶包、少许生抽和大蒜，煮沸后加入上一步焯好的排骨，再次煮沸。
STEP4、下香菇，调至中火再煮35分钟。熄火，加油菜，盖盖儿焖10分钟。
STEP5、出锅啦
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