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热菜家常菜

百搭咖喱牛肉酱

我没放盐,出锅之前如果不咸就加点盐。

配料表:

  • 牛肉 (一丢丢(我爹做红烧牛肉剩给我一点))
  • 洋葱 (两层)
  • 土豆 (1.5个(一大一小))
  • 胡萝卜 (半个)
  • 咖喱块 (4小块)

详细做法:

STEP1、洗干净!摆出来拍照!

百搭咖喱牛肉酱

STEP2、全部切丁(我喜欢切丁,切块也行的)

百搭咖喱牛肉酱

STEP3牛肉放冷水里加热,开锅以后差不多捞出来

百搭咖喱牛肉酱

STEP4、炒香洋葱!真的很香!我没有黄油,直接用的花生油)

STEP5、全都放进去,添水(牛奶也OK)没过就行后面随时加!煮烂一点,用铲子试试就行,我喜欢烂一点

百搭咖喱牛肉酱

STEP6、我悄悄加了半块苹果进去,味道神奇一点!差不多以后(大约十几20分钟吧)加进去咖喱块翻炒,翻炒(我没有拍),太稠就加水!差不多就行了!出锅!

百搭咖喱牛肉酱

STEP7、OK,拌饭面条夹馒头,完美!

百搭咖喱牛肉酱


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