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热菜家常菜

烤箱和微波炉都弱暴了的窑鸡&窑红薯

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 红薯 (二十多个)
  • 土鸡 (一只)
  • 盐,油,酱,姜片 (适量)
  • 香蕉叶 (一片)
  • 锡纸 (适量)

详细做法:

STEP1、香蕉叶洗干净后放锅里煮开片刻

烤箱和微波炉都弱暴了的窑鸡&窑红薯

STEP2、鸡提前用盐,油,生抽,姜片腌制入味,先用芭蕉叶包裹好,再用锡纸包好。

烤箱和微波炉都弱暴了的窑鸡&窑红薯

STEP3、用一陀陀的土垒灶

烤箱和微波炉都弱暴了的窑鸡&窑红薯

STEP4、底部大块土

烤箱和微波炉都弱暴了的窑鸡&窑红薯

STEP5、往上越来越小块,封顶

烤箱和微波炉都弱暴了的窑鸡&窑红薯

STEP6、当然要留一个门口,烧柴

烤箱和微波炉都弱暴了的窑鸡&窑红薯

STEP7、我们是垒了两个灶,一个窑鸡,一个窑红薯,甜薯,木薯等

烤箱和微波炉都弱暴了的窑鸡&窑红薯

STEP8、烧柴烧到土块变红后(大概半个小时),把柴和碳弄出来(最好在灶的旁边挖个洞埋了),把顶上的土敲落垫在窑的底部,然后放鸡(另外一个灶放红薯等)进去

烤箱和微波炉都弱暴了的窑鸡&窑红薯

STEP9、放完后把土块往下推,边推边用铲子敲打,把土块拍碎,然后从旁边铲一些湿土把整个窑盖一层

烤箱和微波炉都弱暴了的窑鸡&窑红薯

STEP10、三四十分钟左右开窑,注意点用铲子从一边慢慢挖

烤箱和微波炉都弱暴了的窑鸡&窑红薯

STEP11、打开一层

烤箱和微波炉都弱暴了的窑鸡&窑红薯

STEP12、两层

烤箱和微波炉都弱暴了的窑鸡&窑红薯

STEP13、小姐姐抢到一个大鸡腿儿

烤箱和微波炉都弱暴了的窑鸡&窑红薯

STEP14、这个小姐姐喜欢吃鸡脖

烤箱和微波炉都弱暴了的窑鸡&窑红薯

STEP15、小帅哥喜欢吃鸡翅

烤箱和微波炉都弱暴了的窑鸡&窑红薯

STEP16、小姑子喜欢啃骨头

烤箱和微波炉都弱暴了的窑鸡&窑红薯

STEP17、这个小姐姐喜欢红薯

烤箱和微波炉都弱暴了的窑鸡&窑红薯

STEP18、红薯来一个

烤箱和微波炉都弱暴了的窑鸡&窑红薯

STEP19、啃了鸡翅再来一个红薯

烤箱和微波炉都弱暴了的窑鸡&窑红薯

STEP20、我来一个香糯可口的甜薯吧

烤箱和微波炉都弱暴了的窑鸡&窑红薯


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