STEP1、鲍鱼在市场处理干净后，回家再洗干净

STEP2、放上姜丝

STEP3、开水后放入锅里，大火蒸6分钟，取出。

STEP4、提前准备葱花。加热油，倒入葱花，马上熄火，加入生抽和白糖。鲍鱼出锅后，淋上葱花酱油。