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热菜家常菜

鲅鱼干蒸腊肉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鲅鱼干 (100克)
  • 腊肉 (100克)
  • 橄榄油 (适量)
  • 豆瓣酱 (一大勺)
  • 豆豉 (一小勺)

详细做法:

STEP1、腊肉和鲅鱼干过油,稍稍煎至变色

STEP2、取一个干净盘子,底部铺上豆豉和豆瓣酱,在上面放过油后的鱼和肉

STEP3、大火蒸15分钟就可以吃啦


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