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3分钟自制手撕鱿鱼干

2022-03-19 10:41:07

1、选用鱿鱼干很重要,要无盐淡晒的,肉身巴掌大的最佳;2、之前也用微波炉,半分钟就烤焦了,还是用三明治机压可保持水份会好些,不会太干。

配料表:

  • 鱿鱼干 (1只)
  • 多功能三明治压烤机 (1台)

详细做法:

STEP1、选用深海捕捞、无盐淡晒零添加的鱿鱼干,挂白霜的为佳,一只宽12CM,长20CM左右。

3分钟自制手撕鱿鱼干

STEP2、无需泡发,鱿鱼干剪成几段,放至多功能烤三明治机上,盖上压烤上2-3分钟。

3分钟自制手撕鱿鱼干

STEP3、烤制期间可打开看一下,两边卷起就可以装盘食用。

3分钟自制手撕鱿鱼干

STEP4、肉制肥美,丝丝甘甜,越嚼越有劲,如太干可蘸点米醋,平时小孩当零食,大人下酒一绝。

3分钟自制手撕鱿鱼干


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