STEP1、洋葱切丁,平底锅加油炒软,乘出后放凉备用
STEP2、肉糜加入洋葱丁,小葱,盐,胡椒粉,料酒,生粉。喜欢辣味朋友可以放点辣椒酱。咸淡口味根据个人喜好,搅拌均匀
STEP3、取馄饨皮,放一小勺肉糜,用勺子铺平,四周一圈留空
STEP4、取另一张馄饨皮四周沾水,对齐放在有肉糜的馄饨皮上,四周压紧,中间轻压不要有空气
STEP5、平底锅放油预热,放入馄饨皮肉饼,馄饨皮表面要刷油,不然煎出来的饼太干太硬
STEP6、煎至两面金黄色,出锅,可以开吃啦
STEP7、好吃好吃!
STEP8、我另外还做了馄饨皮版的香蕉派,方法差不多