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热菜家常菜

葱丝蒸鳕鱼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鳕鱼 (一块)
  • 姜丝 (适量)
  • 葱丝 (适量)
  • 酱油 (1茶匙)
  • 白糖 (1小勺)
  • 蒸鱼酱油料 (少许)

详细做法:

STEP1鳕鱼自然解冻,抹干表面水分

STEP2、料酒加少量淀粉,均匀涂在鱼肉表面,姜丝葱丝铺与预鱼身

STEP3、水开后大火蒸10分钟关火,将酱油料淋上加盖再闷3-5分钟即可


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