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辣味吞拿鱼麦芬

2022-03-19 10:41:07

红薯可以用土豆代替。黄油可以用菜油代替。我的吞拿鱼罐头是泡清水里的(因为健康些),你也可以选泡橄榄油里或其他口味的吞拿鱼。罐头并不影响吞拿鱼的营养价值。澳大利亚大家都是吃罐头吞拿。

配料表:

  • 吞拿鱼罐头 (3罐(每罐95克))
  • 红薯 (一个(中型))
  • 香菜
  • 辣椒粉 ((可选))
  • 鸡蛋 (两个)
  • 黄油 (3大勺)
  • 柠檬皮丝 (1小勺)

详细做法:

STEP1、准备好食材。葱和香菜切碎。红薯切块。柠檬皮擦丝。

辣味吞拿鱼麦芬

STEP2、红薯盐水里煮软,沥干水,用勺子碾成泥。

辣味吞拿鱼麦芬

STEP3、把吞拿鱼,葱,香菜,辣椒粉,红薯泥,鸡蛋,两勺黄油搅拌在一起。盐和胡椒调味。

辣味吞拿鱼麦芬

STEP4、烤箱预热至180度,剩下的一勺黄油软化,刷在麦芬模具表层。

辣味吞拿鱼麦芬

STEP5、把搅拌好的吞拿放进去。

辣味吞拿鱼麦芬

STEP6、用勺子压实。进烤箱烤25分钟。出烤箱开吃!

辣味吞拿鱼麦芬


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