配料表:
详细做法:
STEP1、鲫鱼处理干净后抹干水份,鱼肚里抹一点盐,加入姜片,下油锅煎香两面;
STEP2、加入适量开水,下泡软的干贝丝,大火烧开5分钟后转小火再煮约10-15分钟;
STEP3、娃娃菜洗净,竖切成条,入鱼汤锅中煮约3分钟至熟;
STEP4、最后加盐调味,下香菜即可!(鱼捞起来沾点酱油吃很香)
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