STEP1、多宝鱼去除内脏洗净。

STEP2、在鱼身两面划上几刀。

STEP3、在鱼身上加上白酒和新奥尔良烧烤料

STEP4、拌匀腌制30分钟。

STEP5、在烤架上刷上一层花生油。

STEP6、将腌制好的多宝鱼放在上面烤制。

STEP7、并不时地的刷上一层花生油至烤熟。