配料表：
详细做法：
STEP1、杀鱼，完了还得去鱼鳞，相当的细小，撒薄盐抹匀，少量黄酒
STEP2、放姜，葱上蒸锅蒸10分钟
STEP3、拿走之前的葱姜，放上新鲜葱姜，辣椒，淋上蒸鱼豉油，起油锅热油淋在鱼表面爆香葱姜
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