热菜家常菜
麻辣小鱼干
配料表：
- 小鱼干
- 辣椒碎
- 油
- 蒜片
- 酱油
- 糖
- 花椒油
详细做法：
STEP1、锅热油，中火，炒香蒜片和辣椒碎（干的磨碎的辣椒，比较大的颗粒，不是粉末哈，或者也可以把干辣椒用剪子剪碎），倒入小鱼干，炒炒。加酱油，糖和花椒油，继续炒，直至水分炒干，鱼干变脆即可
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