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热菜家常菜

夏日硬菜-口水鸡

2022-03-19 10:41:07

这道菜是学习的美食博主:长得像美食博主的女人

配料表:

  • 鸡腿 (1只)
  • 黄瓜 (1根)
  • 葱花小米辣 (适量)
  • 蒜末,辣椒粉,麻椒,白芝麻 (适量)
  • 味极鲜 (3勺)
  • 米醋 (2勺)

详细做法:

STEP1、鸡枪腿切块洗净,冷水下锅,加葱和姜片,大火煮开,煮开以后继续煮5分钟左右,把鸡块煮熟

夏日硬菜-口水鸡

STEP2、煮熟的鸡块捞出,用凉水多清洗几遍,把表层的浮脂洗净

夏日硬菜-口水鸡

STEP3、黄瓜切丝,放到洗净控干水的鸡块上

夏日硬菜-口水鸡

STEP4、有情四小龙亮相

夏日硬菜-口水鸡

STEP5、锅里放2勺油烧至冒烟,泼它!

夏日硬菜-口水鸡

STEP6、碗里加:2勺米醋,3勺味极鲜,1小勺糖和盐,搅匀

夏日硬菜-口水鸡

STEP7、拌它!

夏日硬菜-口水鸡

STEP8、开吃吧,我已经等不及了

夏日硬菜-口水鸡


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