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热菜家常菜

家常菜肉包子

配料表:

  • 肉末
  • 五花肉
  • 韭菜
  • 面粉
  • 发酵粉
  • 酱油
  • 甜面酱
  • 料酒
  • 鸡精
  • 香油

详细做法:

STEP1、五花肉洗净,放锅中煮熟

家常菜肉包子

STEP2、煮熟的五花肉切小粒

家常菜肉包子

STEP3、五花肉粒加葱姜末、甜面酱炒入味

家常菜肉包子

STEP4、肉末、五花肉粒加盐、酱油、葱姜末、料酒、鸡精拌匀,再放上切好的韭菜、香油拌匀

家常菜肉包子

STEP5、面粉加发酵粉成发酵面团,揉匀、下剂、擀皮、包成包子

家常菜肉包子

STEP6、上笼屉大火蒸15分钟,ok

家常菜肉包子


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