热菜家常菜
流口水的糖醋排骨
白醋也可以用米醋或陈醋哟！
配料表：
- 排骨 （250克）
- 料酒 （1勺）
- 生抽 （2勺）
- 冰糖 （3勺）
- 白醋 （4勺）
- 姜 （3片）
- 八角 （一小粒）
详细做法：
STEP2、锅中倒油，油热后放入姜片炒香，然后放入排骨翻炒一小会儿
STEP3、料酒、生抽、米醋、冰糖依次放入，炒匀
STEP4、加开水，或热水，没过排骨就好，加一小粒八角，盖上锅盖，小火炖煮！小火炖煮！小火！小火！小火！35-40分钟左右
STEP5、时间差不多了看看还剩多少汤汁，别糊锅
STEP6、剩三分之一汤汁时，大火收汁
STEP7、出锅！撒芝麻点缀！开吃！
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