配料表:
详细做法:
STEP1、蒜苔和胡萝卜洗干净切好,用水抄一下!胡萝卜不要时间长了!
STEP2、瘦肉切丝加入两勺盐!
STEP3、加入两勺料酒
STEP4、加入两勺淀粉!腌制半小时以上!
STEP5、汤汁:放两大勺白糖!
STEP6、两勺番茄酱!
STEP7、5勺白开水!
STEP8、一勺醋!
STEP9、一勺酱油
STEP10、搅拌均匀备用!
STEP11、锅中烧热油放入切好的肉丝!炒到变色捞出沥干油待用!
STEP12、锅中放少许油!把东西一起放入锅中!翻炒!
STEP13、倒入调好的汤汁!继续翻炒!待汤汁完全锅中菜和肉丝!
STEP14、装盘!两宝配上米饭把一盘全吃完了!